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マグカップで飲める一回分の杏仁粉が入ったスティック型杏仁茶の7本セットになります。
 
杏仁とは、あんずの堅い種の中にある白い部分のことで、杏仁豆腐を思い浮かべると思いますが台湾では杏仁豆腐より、”杏仁茶”の方が親しみやすい存在で”杏仁”というと杏仁茶が浮かぶ人がほとんどです。 喉荒れや咳、便秘に効き、肌にもよく漢方薬としても知られています。 甘くて美味しい杏仁は普段の生活に取り入れやすい”薬膳”であると思います。 杏仁豆腐は杏仁に牛乳や砂糖などを加えて固めたデザートですが、純粋な杏仁茶には牛乳は入っていないので、杏仁の豊潤でまろやかな香りがダイレクトに感じられます。 インターネットなどで安い杏仁茶を見かけますが、これは牛乳の粉が入っているものが多いです。 当店は全て天然素材でできており、防腐剤、人口着色料、人口甘味料は使用していません。 是非当店の挽きたての純粋な本場の杏仁の自然な味を味わって頂きたいです。 アイスでもホットでもお飲み頂けます。 お菓子作りなどに濃厚な杏仁がランクアップさせてくれます。 有糖と無糖がお選び頂けます。LIO茗茶オリジナルパッケージでお包みしてお送り致します。 お試しサイズにぴったりなのでご自分へのご褒美にも、贈り物にもおススメです。
 
【杏仁茶の美味しい飲み方】
＊用意するもの＊
杏仁茶スティック１本
お湯か牛乳または豆乳150㎖～200㎖
無糖の場合はちみつまたは砂糖
 
・電子レンジの場合
①お湯、または牛乳か豆乳をマグカップに入れます。
②杏仁茶の粉を大さじ1～お好みでスティック丸々一本牛乳または豆乳の入ったマグカップに入れよく混ぜます。
③無糖の場合はちみつを大さじ1、または砂糖小さじ1.5～2杯、お好みで入れます。
④電子レンジで１分３０秒ほど加熱し、飲む前に再度混ぜてからお飲みください。
 
・火にかける場合
①杏仁茶の粉を大さじ1～お好みでスティック丸々一本、牛乳または豆乳、無糖の場合はちみつを大さじ1、または砂糖小さじ1.5～2杯お好みで。すべての材料を小鍋に入れ、火にかけて沸騰直前で火を止めてください。
②全て混ざっているのを確認して、温かいうちにお召し上がりください。アイスで飲む場合はいったん上記の方法で熱を通し完全に溶かしてから冷やしてください。