高山茶とは、その名が示すとおり 「高い山でできたお茶」という意味で
台湾茶＝高山茶と思われていらっしゃる方も 多くいるほど、台湾茶としては有名です。
 
一定の標高があるものはすべて高山茶と呼ばれ、
特定の産地を示すものではありません。
 
当店の高山茶は、台湾国内の高山茶の中で最も人気があり
台湾を代表する名産地、阿里山の高山茶になります。
阿里山高山茶は台湾嘉義縣にある15の山々がある
阿里山地帯の海抜2000ｍ以上の茶畑で生産されたものを主に言い
私の母の実家の茶園も、ここにございます。
 
高山の茶園が育む澄んだ香りと余韻、 クセがないので
どなたにも楽しんでいただけるお茶です。
初めて烏龍茶を飲んで頂く方にもオススメです。
 
普段使いとしてご自分へのご褒美や、
当店の茶小物と合わせてプレゼントにもぴったりです。
 
 
中国茶の茶器を使って入れていただくのが一番ですが
おうちの急須や、直接カップに茶葉を入れてお湯を注ぎ
そのまま茶葉をかき分けながら飲んでいただいても
十分美味しく頂くことができます。
 
一回の茶葉（約4g）で5～6煎はお飲みいただけます。
 
 
５０ｇ　　1000円
１００ｇ　1500円
１５０ｇ　2000円
２００ｇ　2500円
２５０ｇ　3000円
３００ｇ　3500円
 
 
 
 
- 中国産の烏龍茶だと農薬が不安-
 
 
そのせいで烏龍茶人気が下がっているというお声を聞きます。
台湾で生産されるお茶は、厳格に安全管理がされております。
台湾から食品を輸出する際には農薬検査が必須項目となっていますので
台湾茶の残留農薬の心配はとても低い のです。
 
★台湾の残留農薬基準値はEU輸出にも対応できるように定められており
日本の基準値よりも厳しく設定されております。
 
★台湾では政府によって安心な茶園管理の推進活動を行っており
農家や消費者の安全に対する意識がとても高いです。
 
★台湾は2kg以上の茶葉を日本に輸出する際
必ず全項目の残留農薬検査が義務付けられおり
日本の残留農薬基準値を超えるものは輸出することができません。
以上の理由から、とても安全性が高い上
私がこの目で茶園に訪れ、厳選したもののみを
当店では扱っておりますので、安心してお召し上がり下さい。